मेरा दृढ़ विश्वास है कि मिठाई में शामिल होने के लिए आपको किसी विशेष अवसर की आवश्यकता नहीं है। और वैसे भी आपके पास मिठाई खाने का कोई कारण क्यों होना चाहिए? उन्हें स्वाद और खाने के लिए बनाया जाता है। और त्योहारों का मौसम आने के साथ, हमारे पास थाली में मिठाई खाने के और भी कारण हैं। आस-पास इतनी सारी मिठाई की दुकानों के साथ, यह पता लगाना मुश्किल हो सकता है कि कौन सी अच्छी चीज़ें बनाती हैं और कौन सी मिठाइयाँ। इसलिए, हमने मुंबई में सबसे अच्छी मिठाई की दुकानों की तलाश करने के लिए इसे अपने ऊपर ले लिया और यह निर्णायक सूची है जिसे हम लेकर आए हैं।
मुंबई की कई प्रचलित मिठायों की दुकानें ।यहां, हम मुंबई भर में कुछ बेहतरीन और प्रतिष्ठित मिठाई की दुकानों को देखते हैं।
भायखला की गलियों में बसा, जीजामाता उद्यान (उर्फ रानी बाग) से बहुत दूर नहीं, यह फैंसी मिठाई की दुकान आश्चर्य से भरी है। आप जैसे मीठे प्रेमियों के लिए चिक्की बार, शानदार सजावट और मिठाई के ढेरों विकल्पों के बारे में सोचें। अब, यदि आप भायखला जाने के लिए बहुत आलसी हैं, तो आप हमारी दुकान पर ही इन्हें कार्ट करके उनके संग्रह को ऑर्डर और आज़मा सकते हैं!
सबसे पहले बादाम पाक है, बादाम, बेसन, घी और इलायची के साथ रेशमी मैसूर पाक का उत्सव, काजू बॉन बॉन, डार्क चॉकलेट गन्ने के साथ काजू मार्जिपन, डार्क चॉकलेट के साथ छिड़का हुआ और हमारा पसंदीदा, दूध बूंदी लड्डू, जो जयपुरी क्लासिक का बॉम्बे स्वीट शॉप संस्करण है। यह दूध, बेसन और रबड़ी के साथ बनाया जाता है, और पिस्ता और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ शीर्ष पर होता है।
तिवारी ब्रदर्स आजादी की बारी के बाद से आसपास हैं जब श्री बनवारी लाल जी तिवारी ने उत्तर प्रदेश से तत्कालीन कलकत्ता की यात्रा की और मिठाई की दुकान खोली। तिवारी ब्रदर्स को उनके द्वारा परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता के लिए सराहा गया है और इस प्रकार पूरे भारत में मीठे दाँत वाले किसी भी व्यक्ति के लिए एक अंतिम गंतव्य होने का गौरव प्राप्त है।
बेहतरीन खानेकी चीजे जो जरूर ट्राई करनी चाहिए : मोतीचूर के लड्डू, मलाई पेड़ा, पनीर जलेबी, समोसा चाट, दही पकोरी, छोले पूरी।
Address-Tewari Brothers Mithaiwala
Nand Deep Society, Near Sion Hospital, Sion West, Mumbai · 022 2402 1239
Open ⋅ Closes 9:30PM
बृजवासी मिठाई की दुकान, कई आउटलेट-Brijwasi Sweet Shop, many outlets
एक अच्छी तरह से स्थापित मिठाई हलवाई, बृजवासी पिछले 60 वर्षों से इस बाजार पर राज कर रहा है। ताजा मावा और शुद्ध घी की मिठाइयों के लिए लोकप्रिय ब्रिजवासी प्रीमियम गुणवत्ता और कुशल सेवा का वादा करता है। वास्तव में, उनका दावा है कि उनकी हर सामग्री – सूखे मेवे से लेकर घी तक – दुनिया की सबसे अच्छी जगह से प्राप्त की जाती है।
वर्षों से, वे नवाचार भी ला रहे हैं। उदाहरण के लिए, उन्होंने शुगर-फ्री और डाइट स्वीट पेश किया है।
केसरी पेड़ा, नारील और चॉकलेट बर्फी, मलाई घेवर, गोल्डन केक, चॉकलेट रोल। यह मिष्ठान प्रचलित हैं।
दादर टीटी सर्कल के पास स्थित, यह स्वतंत्रता-पूर्व युग की मिठाई की दुकान में बैठने की कोई सुविधा नहीं है और यह केवल एक टेकअवे संयुक्त है। वे तरह-तरह की मिठाइयाँ और फरसान की चीज़ें परोसते हैं। समोसा, पेटिस, ढोकला आदि उनकी कुछ लोकप्रिय नमकीन चीजें हैं।
मजेदार तथ्य: वे बंगाली मिठाइयों की बिक्री शुरू करने वाली मुंबई की पहली दुकानों में से एक थीं, क्योंकि उनके पास कोलकाता से बंगाली कारीगर आए थे।
1955 में स्थापित, तवक्कल मूल रूप से एक छोटी सी दुकान थी जो स्वादिष्ट, पारंपरिक व्यंजनों को बेचती थी जिन्हें पीढ़ियों से सौंप दिया गया था। आज 62 साल बाद तवक्कल मुंबई की सबसे पसंदीदा मिठाई की दुकानों में से एक है। और हम पर विश्वास करें मुहम्मद अली रोड की कोई भी यात्रा इस दुकान से फिरनी या कुछ मालपुआ के बिना पूरी नहीं होती है।
चीजों को थोड़ा कम अनुग्रहकारी रखने की कोशिश कर रहे हैं? उनकी तिथि और अंजीर आधारित मिठाइयों के लिए जाएं। वे शुगर-फ्री हैं!
पहली बार 1950 के दशक में स्थापित, झामा स्वीट्स की चेंबूर में एक छोटी और विनम्र शुरुआत है। सिर्फ 8 मिठाइयों से शुरू हुई मिठाई की दुकान में आज 200 तरह की मिठाइयां, नमकीन और चॉकलेट मिलती हैं। इसकी स्थापना के बाद से, वे अपने गुलाब जामुन, राजस्थानी कलाकंद और सेव भावरी के लिए लोकप्रिय हैं।
ऊपर बताए गए के अलावा, आप उनके मावा पेड़ा, सोन पापड़ी, काजू रोल के लिए जा सकते हैं।
यदि आप अंधेरी में रहते हैं, तो संभावना है कि आप गुलाटी के मुंह में पानी भरने वाले छोले भटूरे के लिए गए हैं। लेकिन इतना ही नहीं वे इसके लिए जाने जाते हैं। मिठाई की दुकान में मिठाइयों की एक विस्तृत श्रृंखला है जिसे आप मिल्क केक से लेकर गुलाब जामुन और मोतीचूर के लड्डू तक अपने मीठे दाँत पर तृप्त कर सकते हैं, उनके पास यह सब है।
जे जे जलेबी, मल्टीपल आउटलेट्स-JJ Jalebi, Multiple Outlets
अगर आपको गरमा-गरम, कुरकुरी जलेबी पसंद है, तो आपको जे जे जलेबी की कोशिश करनी चाहिए। जबकि जलेबी जाहिर तौर पर उनकी पसंद है, उनके पास अन्य मिठाइयाँ भी हैं जिनका आप आनंद ले सकते हैं जैसे गुलाब जामुन, मालपुआ, रबड़ी, हलवा और फिरनी।
श्री गणगौर स्वीट्स, मल्टीपल आउटलेट्स-Shree Gangaur Sweets, Multiple Outlets
इंदौर से शुरू होकर, श्री गणगौर ने अपनी मिठाइयों और स्नैक्स के साथ मुंबई तक विस्तार किया। समृद्ध, विविध स्नैक्स के लिए एक केंद्र, श्री गणगौर मुंबईकरों को एक उदार पसंद के साथ पेश करने के लिए अपने मीठे व्यंजनों की भारी, समृद्ध उत्कृष्टता पर निर्भर करता है। आप यहां कुछ बेहतरीन सब्जी-कचौरी, जलेबी, पानी पुरी और ढोकला का स्वाद ले सकते हैं, ये सभी निश्चित रूप से आपके चेहरे पर एक चमकदार मुस्कान ला देंगे।
जलेबी, ब्लूबेरी मफिन, केसर पिस्ता स्टीम्ड संदेश पेस्ट्री, शकरकंद गुलाम जामुन चीज़केक। यह मिष्ठान यहां की फेमस है
Address : Shree Gangour Sweets,16, Juhu Supreme Shopping Centre, Gulmohar, Cross Rd Number 9, Juhu, Mumbai, Maharashtra-400049
Open ⋅ Closes 10:30PM
MM Mithaiwala Malad-एमएम मिठाईवाला मलाड
एमएम मिठाईवाला मलाड रेलवे स्टेशन के ठीक सामने स्थित है। जब आप रेलवे स्टेशन से बाहर निकलते हैं, तो आप निम्नलिखित रिकॉर्डिंग यहाँ देख सकते हैं:”ठंडा लस्सी का स्वाद लें, एमएम की लस्सी। शीतल है, मधुर है, स्वद से भारी है, इस्का ज़िका सबसे निराला, ये लस्सी है सबसे अच्छा। बिना पानी की गाड़ी मलाईदार लस्सी, एमएम की लस्सी”
उनका लस्सी काउंटर एमएम मिठाईवाला की दुकान के ठीक बाहर स्थित है। आपको यहाँ दो तरह की लस्सी मिलती है:
1) नियमित (सफेद) लस्सी: लगभग रु। 31/- एक गिलास के लिए (180 मिली)
2) केसर (पीली) लस्सी: कीमत लगभग रु। 42/- एक गिलास (180 मिली) के लिए। इस लस्सी में सूखे मेवे (पिस्ता और बादाम) के साथ केसर है आपके पास पूरा गिलास या आधा गिलास खरीदने का विकल्प है। आप लस्सी को घर भी ले जा सकते हैं। लस्सी भी ले जाने के लिए प्लास्टिक के गिलासों में भरी जाती है।तुम्हें उनकी लस्सी ज़रूर आज़मानी चाहिए। ऊपर से एक चम्मच शुद्ध मक्खन भी डालते हैं।हर बार जब आप यहां आएंगे तो इस जगह पर भीड़ होगी, क्योंकि आप बहुत से लोगों को मीठी लस्सी पीते हुए देख सकते हैं। समय: सुबह 8.30 बजे से रात 11.00 बजे तक