इतना आसान है चुकंदर सैंडविच रेसिपी बनाना

सैंडविच एक ऐसी चीज़ है जो ज़्यादातर बच्चों को पसंद होती है और इसमें सब्जियाँ, मेवे और प्रोटीन युक्त भोजन जैसी स्वस्थ सामग्री जोड़ने की काफी गुंजाइश होती है।

इतना आसान है चुकंदर सैंडविच रेसिपी बनाना
Beetroot sandwich

सैंडविच विश्वभर में लोकप्रिय है और लोग इसे अपने पसंदीदा सामग्री के साथ अनुकरण करके बनाते हैं। आलू के और मेयोनीज के सैंडविच तो सब लोगों ने खाए होंगे। लेकिन क्या आपने चुकंदर का सैंडविच खाया है। अगर नहीं, तो हम आपको बताते हैं कि आप इसे अपने घर पर बनाकर कैसे खा सकते हैं। यह खाने में बहुत हेल्दी तो है ही और बनाने में भी बहुत आसान होता है। आप चाहे तो इन सैंडविच को बनाकर बच्चों के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं। 

सामग्री:–

1 फ्रेंच ब्रेड (लंबी कटी हुई)
2 टेबल स्पून मक्खन
1 टेबल स्पून लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ
काली मिर्च
250 ग्राम चुकंदर (उबली हुई, और कटी हुई)
1 मूठ्ठी चुकंदर की पत्तियां
रेड वाइन या सिरका
नींबू का रस
1 टेबल स्पून जैतून का तेल
150 ग्राम मशरूम
1 सेब (पतला लंबा कटा हुआ)
1 टेबल स्पून तुलसी की पत्ती
100 ग्राम चीज के पीस
(गार्निशिंग के लिए)

विधि:–

सबसे पहले ब्रेड पर लहसुन मिला तेल लगाएं।
इसके बाद इसके ऊपर काली मिर्च डालकर ग्रिल होने के लिए रख दें।
साथ ही चुकंदर को काटें। इसके अलावा चुकंदर की पत्तियों को काटकर उसमें वाइन, नींबू का रस और तेल मिक्स करें।
फिर गर्म तेल में सेब और तुलसी को मिलाएं।
और मशरूम को मक्खन में डालें।
बनाई गई सब सामग्री को एक साथ ब्रेड के ऊपर रखें और जैतून का
तेल डालकर सर्व करें।